遺伝子解析技術が飛躍的に進んだことで、腸が全身の健康に及ぼす影響が明らかになりつつあります。今回は、健康の要ともいわれている大腸について、読者会議メンバーから寄せられた素朴な疑問について、順天堂大学名誉教授の佐藤信紘さんにインタビューしました。