おだやかなくらし
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【家族と食べる介護食】この夏のごはんの記録。
こんにちは、あすかです。現在小4息子の育児と、要介護2の母を在宅介護しているダブルケアラーです。病気の後遺症で母の嚥下能力(飲み込む力)が弱くなり、日々の食事について試行錯誤をしています。嚥下リハビリの効果もあってか、麻痺がおきたばかりの時よりも少し飲み込む力も回復してきたのか、食事中にむせることが…