【家族と食べる介護食】顎下腫脹で退院後。噛むことがむずかしくなった母の食事を試行錯誤。(2026年5月)

こんにちは、あすかです。現在小5息子の育児と、要介護2の母を在宅介護しています。顔面麻痺の後遺症と、歯が少ないために飲み込みが少し苦手な母と、家族みんなで食べた食事の中から、食べやすかったかなと思う食事を記録しています。(かなりわたしの主観です。) 今回は、5月の食事です。5月はじめに母の顎下に膿がたま…