石川県の片隅からこんにちは

9月28日(土) この日は石川県河北郡津幡町に来ていたので、お昼ご飯は津幡町の山間にある週末のみ営業の蕎麦屋さん、そば処くらみつへ。 ざるそば。 福井県大野市の蕎麦を石臼手挽きで自家製粉した、荒挽きの中細打ち。蕎麦の風味を楽しむ。新そばの季節は特に良さそう。 蕎麦はもちろんだけど、オマケのイチジクのコンポー…