1月24日(金) この日も仕事関係で白山市の山麓方面へ。その途中にお昼ご飯で寄り道。白山市三ツ屋野町にあるにわか工房で、おさとそば。おさとそばは、おろし、とろろ、山菜の3種の蕎麦と、団子のセットになっている。蕎麦は3つ合わせて２人前分。ボリュームもしっかりある。外観。ここは予約すると蕎麦打ち体験もでき…

石川県の片隅からこんにちは

白山市三ツ屋野町にあるにわか工房で、おろし、とろろ、山菜の3種の蕎麦を楽しめるおさとそば。道の駅瀬女にも寄り道。