3月28日(土) お昼ご飯。金沢市小橋町にあるいなばやで、オムライスと玉子あんかけうどん。オムライス。大好きなオムライス。シンプルに味付けされたケチャップライスに、内側の半熟具合が絶妙な玉子が包むというよりは乗せられている。半熟オムレツをご飯の上で割るタイプのオムライスがあるけど、これはその玉子を裏…

石川県の片隅からこんにちは

金沢市小橋町にある昔ながらの定食屋さん、いなばやでオムライスと玉子あんかけうどん。心も身体もほっこりポカポカ。