石川県の片隅からこんにちは

10月15日(木) この日の夜ご飯。白山市乾町にある中華そば響で、期間限定の能登の塩そば大盛と明太子ご飯。 この日は平日で、訪問した夜の時間帯でも平日限定の特煮干しがまだあったけど、今回はまだ食べていなかった能登の塩そばを選択。 レギュラーでいつも食べている太麺も良いけど、細麺も美味しくスープと合う。あっと…