石川県の片隅からこんにちは
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内外装は普通の民家っぽい感じな、週末のみ営業の蕎麦屋さん。金沢市俵町にある喬屋で、ざるそば御膳。
11月14日(土) この日の朝ご飯はこちら↓ www.atnk0806.site お昼ご飯。金沢市俵町にある喬屋で、ざるそば御膳。 まずはざるそば。 薬味はシンプルにワサビとネギ。純粋に蕎麦を楽しめる。 綺麗に打たれた蕎麦を食べて、その後蕎麦湯。 蕎麦湯をちびちびと飲んでいると、ご飯等の御膳が提供されてくる。 蕎麦の実を混ぜ込ん…