石川県の片隅からこんにちは

2020年12月29日(火) 年末年始の休暇。この日のお昼ご飯。白山市乾町にある中華そば響で、平日限定特煮干そばの煮干増量年末バージョン。極上盛りにして、明太子ご飯も一緒に。 濃厚な煮干しを堪能&煮干し補給。 やっぱり美味しかった。 平日限定特煮干と比べてもさらに煮干し感が濃厚に効いていたけど、嫌なえぐみ等は無く…