石川県の片隅からこんにちは

9月19日(日) この日のお昼ご飯。久々に金沢市諸江町アルプラザ金沢敷地内にある魚笑で、刺身定食(上)。 相変わらずぶ厚く切られた新鮮なお刺身、美味しい。3切れずつ。 この日は、さわらトロ、天然ぶり、白かれい、車鯛。 丁寧にお刺身の説明書きも付けられている。 特上定食と極上定食では、さわらがまぐろに変わるので、…