ごはんが格段においしくなる、ちょっとした贅沢品

きょうは一日曇り空で、涼しくなるかと思ったら蒸し蒸しでした。それでも気温が低いだけで身体への負担はずいぶん楽になりました。 我が家でいつも食べているお米は、福島の会津産のコシヒカリです。親戚が農家をやっているので、玄米のまま送っていただき、それを精米して食べています。 炊飯器で炊いても とてもおいしい…