楽しい毎日と、あとちょっと食のお話

お題「こだわりレシピ」 今週末の子どもクッキングでは、クリスピーピザとヨーグルトムースを作ってもらう予定です。 レシピの内容も煮詰まってきたので、試作をしてみました。 クリスピーピザ ピザはいままで何度も料理講習会で取り上げてきました。 イーストを使って発酵させて作った生地を使ったり、 食パンを潰して生…