兵庫県の伝統産業「播州刃物」職人の後継者育成に挑戦中 資金集めはクラウドファンディング | Web Magazine AXIS / Webマガジン「AXIS」

若い世代で日本文化の次世代への継承を目的に活動するシーラカンス食堂が、クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」で、兵庫県の伝統産業である播州刃物の後継者育成のための資金調達を開始した。当プロジェクトは、職人が足りていない状況が続…