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山形の銘菓【まゆはき】とは?乃し梅本舗佐藤屋の上品な和菓子を紹介
山形には、全国的にはまだ知られていないものの、地域に根ざした美しい和菓子が数多く存在します。 その中でも、ひときわ上品な印象を持つのが「まゆはき」です。 「まゆはき」って、繭のお菓子? 最初にそう思ったのですが、この「まゆ」は眉のことで、まゆはきとは昔の女性が眉を整えるために使った小さな刷毛のことを指…