ガレットとは?そば粉のガレットとバターガレットの違い|あみまるバターガレットも紹介

「ガレット」という名前を聞いたことはあっても、 「おしゃれなカフェメニュー」 「そば粉を使ったフランス料理」 「バターたっぷりの焼き菓子」 「ガレット・ブルトンヌ」 と人によって思い浮かべるものがかなり分かれてくる言葉かもしれません。 実は「ガレット」という言葉には食事系から焼き菓子までさまざまな種類が…