下呂温泉銘菓として人気を誇る『しらさぎ物語』シリーズに次ぐ、あずさ屋限定の新商品『白鷺の宵』は、練乳と卵を使い、まろやかでコクのある風味に仕上げた餡が特徴の洋風饅頭です。