なんとなくバンコクに移住してみました

カオソーイとは、ココナッツ入りのまろやかなカレースープに茹でた麺とサクサクの揚げ麺を入れた、タイ風カレーラーメンです。 タイに引っ越して来てその存在を初めて知った僕は、すっかりカオソーイが大好きになりました。 日本人が大好きなカレーとラーメンを合体させた食べ物なので、日本人が食べても美味しく感じるの…