馬刺しの薬味って何がええのん?

2016年は早くも秋。秋といえば、スポーツの秋? 読書の秋? 芸術の秋? 行楽の秋? 八代亜紀...(笑) いえいえ、何言うてはりますのんっ!【 食欲の秋 】に決まってるやないですか! 「天高く馬肥ゆる秋」という言葉がある通り、馬肉の旬は「秋」なんですよ。「食欲の秋」に馬刺しを食べないなんて、なんてもったいない。(…