焼酎の漬け込み酒をつくってみた その18「はっさくの焼酎②」

以前漬け込んだはっさく酒。 気付けば半年以上経っておりました。。。 www.bansyaku.com う~ん。この記事書いたのが3月だからね。結構時間おいてますね。 色んなサイトを見る限り、かんきつ系は2か月以上が風味が出るとのこと。 寝かせて半年。いいんじゃない。のみごろじゃん。飲み頃超えて熟成じゃん。 ちょっと楽しみ…