晩酌代は小遣いから。
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焼酎の漬け込み酒をつくってみた その13「塩レモンの焼酎②」
先月より漬け込んだ塩レモン。 www.bansyaku.com その後のご紹介です。 1週間後。 塩は全部溶けました。 多分これで十分使える状態と思われます。 せっかくなので1か月寝かして熟成塩レモンとしていただきます。 多分その方が旨いに違いないと思います。 1か月後 何か、塩分の影響かレモン果肉がしわしわしてる感じですね…
