「クルミッ子」カフェのコーヒーへの強いこだわり、美味しさの謎に迫る

「クルミッ子」でおなじみ、鎌倉紅谷が横浜ハンマーヘッドにオープンした「クルミッコファクトリー」。そこで飲んだカフェラテ、エスプレッソが、思いのほか(失礼!)美味しくて、提供しているコーヒーについてもっと知りたくなり、鎌倉「サロン ド クルミッ子」へ。…