[冷蔵庫で育てる熟成ぬか床]を購入してぬか床を新しくしました

わが家では1年ほど前から自宅でぬか漬けを作って食べています。www.bellbelona39.com 無印良品のぬかどこを使用していました。 今年の夏は家庭菜園できゅうりが大成功し、自家製きゅうりで自家製ぬか漬けを食べまくる生活をしていました。 ところが最近、ぬか漬けの漬かり方がイマイチよくない状態になっていました。 きゅ…