南高梅と白砂糖で、黄金色の梅ジャム~

先日買った南高梅で梅ジャムを作りました。 黄色くなるまで追熟させようと置いておいたら、放ったらかしすぎてて少し傷んでしまった(^◇^;) なんでも放置は駄目ですね〜 ヨーグルトメーカーを利用して、いつも料理用の茶色いてんさい糖で作っています。www.bellbelona39.com でも夫が買ってきた白砂糖が家にあったので、今…