棒たらを干してカッチカチにしてむしり鱈を作ってみよう〜

お酒のおつまみなどに好まれる、むしり鱈。 細くちぎって、マヨネーズと一味を混ぜたものにつけて食べると美味しいんですよね~! ウチは子供たちも大好きで、夫がおつまみに食べているとみんなでパクパク食べちゃいます。 そんなむしり鱈、少量でも結構お高い(珍味って基本的に高いですよね)ので、なかなか頻繁には買え…