すきなものだけの簡素な暮らし

梅仕事の季節ですね♪ 梅干しやら梅ジャムやら梅酒やら、過去に色々作ってきましたが、やはり毎年絶対かかせないのは梅ジャム作り。 プレーンヨーグルトに乗っけて食べるのが最高なので、この時期には必ず作ります。 という事で、南高梅1kgを買ってきました。 水洗いして爪楊枝でなり口を取り、トレーに並べて黄色く熟すま…