「不味い」「臭い」と言われることの多いクロダイ(チヌ)は刺身で食べても美味しい

一般的に「不味い」「臭い」と言われることの多いクロダイ(チヌ)ですが、時期や釣れた場所を見極めれば刺身で食べても美味しい