白菜と厚揚げの煮物

日曜日の朝。 NHKの「うまいっ!」をいつも観ています。 まぁ、うちの居間のテレビはNHKにチャンネル合わせてることが多いのですが。 今日は山梨のワインの特集でした。 母がそれを観ていて「私、すごく食べたい物があるの。」と言います。 「小さい頃、お母ちゃんがいつも油揚げと白菜の煮たのを作ってくれたんだけど、私…