暮らしと勉強、猫と一緒に～Bettyのブログ

友人の庭で採れたというサツマイモをいただきました。 無農薬で育てられたサツマイモ。 昨日のNHK『有吉のお金発見』は焼き芋＆サツマイモの特集でした。 サツマイモは、収穫後日持ちがしません。 １０℃以下だと腐りやすく、逆に１８℃以上だと芽が出てしまう。 適温は１３℃から１５℃です。 でもそんな心配ご無用。 いただ…