(株)川石水産は三陸岩手県山田町の水産会社です。人気商品は「ほたてグラタン」ホタテ貝柱のほぐし身と田野畑山地酪農牛乳を使用したコクのあるホワイトソースの愛称は抜群！どこを食べてもホタテを味わえる一品です。