ビルドンブング
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食事の楽しさはどこにある?
質素な食生活の話をすると「そんな食生活は楽しくないのでは?」というような意見をもらうことがある。答えは「楽しくない」である。では質素な食生活でなくなったら、楽しくなるだろうか?毎日高級食材のフルコースを食べれば、楽しいと感じるだろうか?最初は美味しさで感動するかもしれない。その感動は何度食べても変…