食事に集中して時間をかける【マインドフル・イーティング】

「マインドフル・イーティング」という言葉をご存知だろうか。私は知らなかった。「食事 集中」とか「食事 瞑想」とかで調べて見つけたものだったと思う。とにかく、食事に集中することの効果や方法について調べていたのである。 www.jpm1960.org 「マインドフル・イーティング」と言っているけれど、要はながら食事はやめ…