私の大好きな発酵食品のこと。

おはようございます。 皆さまのお好きな食べ物は何でしょうか。 はお肉を食べると体調が悪くなってしまうので、 体調の良い時に、息子よりも少量を頂く程度。 タンパク質源としては、基本的には大豆製品が中心で、 週に数回お魚をいただいております。 そこで本日は、お肉の代用ともなる 大豆発酵食品のご紹介をさせていた…