【カフェ経営】⑰待望のカフェ開店!!土地探しから一年。2008年春。

2008年2月。 凍える寒さに中一年越しのカフェOPENを迎えた。 忘れもしない。 あの日は、本当に寒くてエムジーコーヒーの担当者が 震えながら駐車場整理をしてくれた。 粗品を配りながら。 そう、 新店舗オープンと言えば 店前に大きな花飾り そして粗品進呈がお決まり。 私は、初めはゆっくりのんびり始めたかったの…