珈琲の起源には数多くの伝説がある。カフェを経営していてもそこまで勉強して始めたわけではないし初めは珈琲について何も知らなかった。しかし、珈琲のことを色々調べるうちに本当に面白い歴史があるのだと知った。今回はそんな珈琲の起源のなかの２大伝説について紐解いていこう。コーヒーの歴史コーヒーの起…

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【カフェ経営】コーヒーの歴史。ヤギも興奮コーヒーの実。２つの起源説。