当たり前だがね～！珈琲1杯のお得感。私が２０１８年までやっていたお店は愛知県でも岐阜県に隣接する地域で特に喫茶店の多い所だった。その為、勝ち残る為にも競っていったのがモーニングサービス。客目線で言っても『あそこのモーニングいいから行こう。』となる。特に昔から喫茶文化の中で生活してきた年配の…

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【カフェ経営】⑱喫茶店激戦区。生き残りをかけた闘い！？愛知岐阜モーニング事情。