別府湾を中心とした鮮度抜群の魚介類をはじめ、肉や野菜など大分県内そして九州内から選りすぐった旬の傑作食材のみを使用した料理をご用意しています。お部屋は露天風呂客室や和洋室など様々なタイプがありますので目的や予算に合わせてお選びください。