BOKUの簡単ンまい～ブログ

どうも、ぼくです。 みなさんは「魯肉飯」（ルーローファン） ってご存じですか？ 最近かなり流行していて、都内にもお店がちらほら。 簡単に言うと、台湾の家庭料理の一つで バラ肉のような脂身が多い豚肉を 甘じょっぱく煮込んでごはんにかけた物。 八角や五香粉で独特の風味がついていることが多いです。 何を隠そう、…