BOKUの簡単ンまい～ブログ

どうも、ぼくです。 みなさん、温野菜はお好きですか？ 自分は野菜の旨味がたくさん感じられるので大好きで！サラダと同じくらいよく作ります。せいろやレンチンで蒸し焼きにする方法が有名ですが、自分はエチュベにすることが多いです。 エチュベとは… フランスの料理用語の一つで、簡単に言えば食材の持つ水分のみを活か…