ほんのむし

食べ物エッセイを読みたいなら、レシピよりも先に「誰かが何をどう食べてきたか」に触れる本から入るといい。味の記憶、旅先の匂い、ひとりの食卓、食材へのまなざしまで、食の随筆にはその人の暮らし方がにじむ。 お腹がすく本を探している人にも、食を通して人生や生活を読みたい人にも届くように、名作随筆と現代的な食…