ほんのむし
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「料理」×「○○」のおすすめ本。食を学問で美味しく学ぶ。
皆さん食事は好きですか? 中には苦手・・・なんて方もいらっしゃるかもしれませんが、他の国々の人々と比べても日本人は食べることが大好きな民族です。例えばコンビニに多くの種類のお弁当、パン、デザート類が並び、テレビでは毎日のようにグルメリポートやお料理コーナー。こんな国は他にはありません。欧米と比べると…