ブールはフランス語で「ボール」を意味し、パン屋を意味する「ブーランジェリー」やパン職人を意味する「ブーランジェ」の言葉の語源となっている歴史のあるパンです。材料はいわゆるフランスパンの代表格であるバゲット系のパンと同じですが、その厚みのある形からバゲット系のパンよりも焼き上げるまでに時間がかかると…