恵方巻「ロスなくならない」。予約販売伸びず、“当日買う派”5割という現実 | Business Insider Japan
2月3日の節分の前に、恵方巻の廃棄を減らそうと、コンビニでは予約に力をいれる。国も後押しするが、現場のコンビニオーナーからは、「廃棄はなくならない」との声も。