すかいらーく「100店閉店」「インフレショック」の苦境。一体なにが起こっているのか

外食レストラン大手すかいらーくの苦境が続いています。2022年度の通期予想を大幅修正し、営業利益は100億円→5億円になる見込み。不採算店100店舗の閉店を決断する背景には、100億円を超えるインフレによるコスト増があります。