【焼きそばの麺、もう水でほぐさないで!】水の代わりにみりんでほぐすだけ。スーパーの麺がツヤッツヤ、屋台級の濃厚甘辛味に

焼きそばの麺をほぐすとき、水の代わりに「みりん」を使うだけで、いつもの焼きそばがぐっとおいしくなります! みりんのやさしい甘みがソースのうま味を引き立てて、屋台みたいな甘辛いコクのある味わいに。