ラーメン 杉田家 本店 - 初訪問。これぞ「本物」っていう言葉がしっくり来て、これまでで一番美味しかった家系ラーメンかもしれない。店主氏のこだわりがひしひしと伝わってくる感動する一杯。

この日は珍しく港南台にて夜通し仕事。明け方くたくた状態で終了してからどこかでラーメンが食べたいと思った時に、すんなりと思い浮かんだのが朝5時から営業しているこちら。 sugitaya.com 一度は食べておきたかった吉村家の直系第1号店。なんでも、現在の横浜駅西口の吉村家よりも、当初の新杉田時代の吉村家の味を引き…