近藤家 本店 (北山田) - 派手さは無いけどラーショっぽく、家系ラーメンの前身がラーショだったってことがよく分かる歴史を感じる一杯。
先日の杉田家にて想像以上に感銘を受けてから、ふと地元の名店のこちらを思い出した。 hamarepo.com こちらの記事によると、「吉村家創業当時の味が唯一食べられる店なのだ」とのこと。 前述の杉田家の記事にて、杉田家こそ創業時の味なのかと思っていたが、これいかに？と思い検証したくなった。 www.camekojiro.com 近藤…
