渡来武 総本店(武蔵小杉) - 初訪問。デフォルトで若干口当たりが良すぎるスープと麺。要カスタマイズか?

以前から少し気になっていたこちら、武蔵小杉方面に行く機会があったので訪問。ちなみに本当は「ラーメン こじろう 526 武蔵小杉店」に行きたかったのだが、終了のお知らせ。 店や行った人の情報がなかなか出回らないタイプの店なのでなかなか難しい。 www.camekojiro.com 武蔵家を修行した方の独立店とのこと。 musashiko…