家系ラーメン大輝家 日吉店 - フォロワーサービス「ワカメ」初食。味「かなり薄め」。味の濃さは自分には十分。いつに無くトロミと言うか乳化気味。ワカメはなかなか良い滑り。カタメ麺のソリッドな味わいの中に、ヌメッとした柔らかい感触がランダムに、食感が楽しい。
二郎に縁が無かった日は、最後の砦のこちらへ。 訪問前に調べてみると、丁度価格改定のアナウンスが。 pic.twitter.com/MqZi0Tl8vw — 大輝家 日吉 ヒョウ (@Dakiyahiyoxi) 2024年9月5日 9月12日以降らしい。値上げしても食べるとは思うが、値上げ前にも食べておきたいと言う思いで訪問。 23:00 着。 この日はXのフォロワー…
