ラーメン二郎 上野毛店 - 麺はカタカタにしては柔らかめ。いつものワシっとした食感とは違い、非常に滑らかな口当たりでめちゃくちゃうまい。いつも同じ申請&コールと言う定点観測の中にも、その日その日の一期一会の味わいが。各パーツも上ブレで、温度も含めて、それぞれのバランス全てが完璧に適度な調和。正直に真摯な営業姿勢に、推さずにはいられない。
2日連続だが、行けそうだったので訪問。 www.camekojiro.com と言うか、この日は生田駅前店が臨時休業。 おはようございます。告知済みになりますが、本日10月24日(木)はお休みになります。お気をつけください。よろしくお願いします。 — ラーメン二郎 生田駅前店 (@ikuta_jiro) 2024年10月24日 そうじゃなければ行けそう…
