ラーメン二郎 上野毛店 - 「少し薄味」再確認。酸味は落ち着き、醤油感も出汁感もバランス良く。毒になる手前、薬でいられるギリギリのラインが「少し薄味」かなと。採用。祝日前は各店少なからずノイズ多め。「マー油」イベント発生。熊本ラーメンを思わせる方向性。感想うまく伝えられずこちらで。
この日は自分にしては珍しく都内にて用事。 ここまで来たならまぁ、二郎に寄らなきゃ自分じゃない。折角なので、ホームじゃ無い二郎に優先順位を上げて考えると、帰り道方向で一番無難に寄れる二郎は目黒店。 まだ記憶に新しい先日、かなりの並びで断念した経緯があり、並びは少し怖いが、とりあえず向かってみる。 www.ca…
